夸克网盘吧![中国人超会吃 [生活时尚] [pdf+全格式]](/wp-content/uploads/replace/2024/09/11/40f676efab579af4f00dbe34897fe1f3.webp)
资源信息
资源名称：中国人超会吃 [生活时尚] [pdf+全格式]
资源类型：电子书
资源标签：#生活时尚 #电子书 #图书 #pdf #epub #中国人超会吃 #quark
资源来源：夸克网盘吧Kuakeba.com
资源简介
本书从“菜、肉、鱼、禽、豆、米、面”等七大食物类别出发，选取有代表性和烟火气的55道灵魂美食，配合以14篇饭桌观察、6地（北京/上海/南京/扬州/苏州/成都）市集采风以及800余幅现场摄影作品，呈现嘈杂声色与平民智慧，堪称一次当代中国餐桌新巡礼。55道灵魂食谱：图文并茂，介绍菜品的历史、食材选择及制作步骤，收录名店名厨的独家烹饪技巧。14篇饭桌观察：敏锐捕捉当下中国人的饮食变化，剖解中国人的请客之道、网红餐厅与苍蝇小馆的风靡、外卖对用餐习惯的改变。6地市集万象：探访北京、上海、南京、扬州、苏州、成都这六座城市最具代表性的菜市场，囊括历史变迁、特色菜品、交易语言，呈现活色生香的买卖众生相。
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中国人超会吃 └─ 中国人超会吃.zip
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